Receta de coca de chicharrones

llardonsIngredientes:
– masa preparada para hojaldre (la cocinera).
– 150 gr. de chicharrones.
– 150 gr. de azucar.
– 100 gr. de piñones o almendras.
– 1 huevo.

Preparación:
– Estirar la masa de hojaldre y cubrir por encima con los chicharrones, junto con los piñones o almendras y el azucar.
– Batir 1 huevo y pintar sobre la coca.
– Precalentar el horno a 200 ºC.
– Colocar la coca y hornear durante uns 10-15 minuts.